Culinária no fim de semana ...

Então né, como sou a responsável pela culinária neste digníssimo blog, aqui vai uma receita realmente boa, que já foi feita e testada!! E que apesar da dieta, eu comi 3!! kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk ...

A receita passou no programa RECEITA MINUTO da tv Bandeirantes ... quem fez foi minha sogra, e mandou aqui pra casa ... mesmo eu que não sou lá fã de berinjela simplesmente AMEI ...

Papel e caneta!!

BEM CASADO DE BERINJELA

• 2 berinjelas cortadas em rodelas e cruas
• carne moída temperada a seu gosto e crua tb
• queijo branco cortados em fatias
• ovos batidos e farinha de rosca para empanar
• óleo para fritar

É bem simples o modo de preparo ...

1. deixe as berinjelas (já cortadas em rodelas) uns 10 min de molho na água com sal pra perder o amargo
2. escorra as berinjelas
3. faça lanchinhos - berinjela, carne moída, queijo branco, berinjela
4. empane passando no ovo e depois na farinha
5. frite

Simples e fácil de fazer ... não é lá muito ligth pois é fritura, mas se for levado em consideração os ingredientes, não fica tão calórico assim!! E dois "bem casadinhos" não vão estragar a dieta né??

Eu experimentei, aprovei e recomendo!!

Este é o link da receita no site ... vcs verão que a deles é mais chique, pois vai tomate seco ... mas como eu não gosto de tomate seco ... kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk ...

http://band.com.br/receitaminuto/conteudo.asp?ID=104052&CNL=4

Beijos!!

Lú